ลักษณะและประเภทของอาหารว่าง
เทคนิคการประกอบอาหารว่าง การตกแต่งและการจัดเสิร์ฟ การจัดทำรายการอาหารว่าง ปฏิบัติการทำอาหารว่าง
ลักษณะและประเภทของอาหารว่าง
เทคนิคการประกอบอาหารว่าง การตกแต่งและการจัดเสิร์ฟ การจัดทำรายการอาหารว่าง ปฏิบัติการทำอาหารว่าง
ความเข้าใจคุณลักษณะผู้ประกอบการ การวิเคราะห์สภาวะแวดล้อมทางธรกิจ หลักการบริหารจัดการทางธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมฯ